Brixwaarde van zoetstoffen bij aanlevering controleren
Bij de aanlevering van invertsuiker of isoglucose wordt de brixwaarde met een refractometer gecontroleerd. Alleen zo hebben koekjes, cakes en ander bakwerk het gewenste suikergehalte.
Bakkerijen
Digitale refractometer KERN ORM 1RS
Levering: ongeveer. 04. nov - 06. nov
Klaar voor onmiddellijke verzending
Gratis bezorging in NL vanaf 200,00 €
Verzending
De volgende verzendmethoden zijn mogelijk voor dit product:
Pakketverzending:
1 - 3 Werkdagen
16,50 €
Gratis verzending vanaf 200,00 €
Standard
Korte beschrijving
Digitale refractometer ORM 1RS (schalen: Refractive index, Brix | meetbereiken: 1,3330 nD - 1,5177 nD, 0,0 % - 90,0 % | afleesbaarheden: 0,0001 nD, 0,1 %)
| SKU: | ORM 1RS |
|---|---|
| GTIN: | 4045761249882 |
Productbeschrijving
- De modellen van de KERN ORM zijn nauwkeurige, universele en onderhoudsvrije digitale handrefractometers
- Ze zijn eenvoudig in het gebruik en onderscheiden zich door hun robuustheid
- Dankzij de praktische constructie zijn ze geschikt voor comfortabel en snel alledaags gebruik
- Het grote en duidelijke display met geïntegreerde temperatuurweergave ondersteunt de gebruiker bij de betrouwbare bepaling van de meetwaarde
- De geïntegreerde automatische temperatuurcompensatie (ATC) zorgt voor een eenvoudige en snelle werkwijze, aangezien handmatige omrekening van het meetresultaat niet nodig is
- Een snelle en gebruiksvriendelijke ijking van de refractometer is op elk moment mogelijk met behulp van in de handel verkrijgbaar gedestilleerd water
- De refractometers van de KERN ORM serie zijn beschermd tegen stof en spatwater volgens de internationale beschermingsklasse IP65. U kunt de refractometer na gebruik onder stromend water afspoelen
- Metingen van het gemiddelde mogelijk
- Bij de levering inbegrepen:
- prismadeksel
- pipet
- bewaardoos
- 1 × AAA batterij
- gebruiksaanwijzing - Dit model is bijzonder geschikt voor basismetingen waarbij het resultaat in Brix of brekingsindex nodig is. Zij worden gebruikt voor de bepaling van het suikergehalte in levensmiddelen of voor de bewaking van processen in de industrie (bewaking van koelsmeermiddelen, mengsels op waterbasis). Optioneel kan het resultaat worden weergegeven in Brix of brekingsindex.
- Hoofdtoepassingsgebieden:
- Industrie: proces- en kwaliteitscontrole, smeermiddelcontrole
- Levensmiddelenindustrie: dranken, fruit, vruchten, zoetigheden
- Bepaling van de rijpheid van vruchten voor de kwaliteitscontrole van de oogst
- Restaurants en bedrijfskeukens
Toepassingen
Brixwaarde van zoetstoffen controleren
Zoetstoffen zoals isoglucose of invertsuiker worden bij aanlevering met een refractometer op hun brixwaarde gecontroleerd. Dat houdt de receptuur stabiel en voorkomt overmatige zoetheid van het eindproduct.
GrootbakkerijenBrixwaarde van zoetstoffen bij aanlevering meten
Bij de aanlevering wordt met een refractometer de brixwaarde van zoetstoffen zoals invertsuiker of isoglucose gecontroleerd. Koekjes en andere houdbare bakkerijproducten smaken dan goed en zijn niet te zoet.
Houdbare bakkerijproductenTechnische gegevens
| Afmetingen verpakking (B×D×H): | 170×110×50 mm |
| Toepassingsgebied: | Basismetingen voor Brix en brekingsindex |
| Onderdeelnummer voor fabriekskalibratie: | 961-290 |
| Auto-uit interval(s) in batterij/accubedrijf: | 60 s |
| Automatische temperatuurcompensatie: | yes |
| Brutogewicht ca.: | 0,35 kg |
| Luchtwaardig: | ja, met vrachtbrief (volgens IATA classificatie) |
| Nauwkeurigheid Brix: | ±0,2 % |
| IATA-classificatie gevaarlijke goederen (UN-nummer): | Drycell (Alkalines, Nikkel-Cadmium, Zink-Koolstof, verpakkingsinstructie #1, niet beperkt volgens speciale bepaling A123) |
| Meetbereik brekingsindex[Max]: | 1,5177 nD |
| Meetbereik brekingsindex[Min]: | 1,3330 nD |
| Brix-meetbereik[Max]: | 90 % |
| Brix-meetbereik[Min]: | 0 % |
| Nettogewicht ca.: | 0,15 kg |
| Schaal van de brekingsindex: | yes |
| Brix-schaal: | yes |
| Verhouding tussen brekingsindex: | 0,0001 nD |
| Brix-schaalverdeling: | 0,1 % |
| Tolerantie Brekingsindex: | ±0,0003 nD |
| Totaal verpakkingsgewicht: | 170 g |
| Verzendmethode: | Pakketdienst |
| Meting: | 0,0001 nD 0,1% |
| Afmetingen (B×D×H): | 121×58×25 mm |
| Brutogewicht: | 0,35 kg |
| Levertijden: | 1 d |
| Nettogewicht: | 0,15 kg |
| Productgroep: | Digitale refractometers |
| Schaalbereik: | 1,3330 nD - 1,5177 nD 0,0% - 90,0% |
| Beschermingsklasse: | Beschermingsklasse III - veiligheid extra-laag voltage |
| Nauwkeurigheid: | 0,0003 nD 0,2%. |
| meegeleverde voeding: | Batterij |
| IP-bescherming: | IP65 |
| Batterijvak: | Intern - in de behuizing |
| Opslagtemperatuur min.: | -5 °C |
| Schalen: | Brekingsindex Brix |
| Prisma-afdekking: | Ja |
| Max. meettemperatuur: | 40 °C |
| Serie: | ORM-R |
| Schaal weergeven: | Digitaal |
| Type accu: | Alkali(-mangaan) |
| Meetgrootheid die een gemiddelde waarde weergeeft: | 15 |
| Modelreeks: | ORM-R |
| Prisma-materiaal: | Optisch glas |
| Meting min. temperatuur: | 0 °C |
| WEEE: | Ja |
| Type: | Handrefractometer |
| Kabelbevestiging: | afneembaar |
| Meting met berekening van het gemiddelde: | Ja |
| Type batterij/accu: | Alkali(-mangaan) |
| Automatisch uitschakelen: | 60 s |
| Meetmethode: | Totale interne reflectie |
| Maximale opslagtemperatuur: | 40 °C |
Informatie over productveiligheid
Fabrikant:
KERN & SOHN GmbH
Postadres:
Ziegelei 1
72336 Balingen-Frommern
Deutschland
Neem contact met ons op:
info@kern-sohn.com
We accepteren
iDEAL
PayPal
Creditcard
Factuur
VooruitbetalingWe zijn er om te helpen.
Heb je hulp nodig bij het kiezen van het juiste product?
Neem contact met ons op als je advies nodig hebt over producten, het gebruik ervan of bestellingen.